Świąteczne pozdrowienia

Składniki na kilkanaście gofrów (zależnie od gofrownicy):

2,5 szkl. mąki pszennej
0,5 szkl. mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
3 jajka (żółtka osobno, białka osobno)
3 szkl. mleka 3,2%
0,5 szkl. oleju, np. Kujawskiego.

Wszystkie składniki, oprócz białek dobrze zmiksować. Osobno ubić pianę z białek, dodać do masy i wymieszać. Piec… (i tu trzeba popróbować – u mnie gofry pieką się ok 6 min.). W wersji „bez ograniczeń” gofry smaruję kremem czekoladowym, a na to… mus malinowy.
Jak święto, to Święto!

One comment

Pozostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *